PANAMA SCHOKOLADE 80%
Produktdetails
DUNKLE PANAMA SCHOKOLADE
Geschmacksnoten
Diese angenehm hochprozentige Schokolade ist vollmundig, aber mild, dekadent und unglaublich geschmeidig mit einem Hauch von Nüssen und einem außergewöhnlichen Schokoladengeschmack, ideal für den Schokoladenpuristen. Wir fordern Sie auf, eine glattere, weniger bittere Tafel mit 80% Schokolade zu finden.
Die Richter der Great Taste Awards sagten:
Guter dunkler Balken mit einem großartigen Druckknopf, der wunderbar schmilzt, um wirklich komplexe Aromen zu liefern. Der natürliche Hauch von Bitterkeit wird ergänzt durch fruchtige, Tabak- und sogar Kaffee-Obertöne, die sich langsam auf angenehmste und köstlichste Weise um den Mund arbeiten. Der Abgang ist lang, anhaltend und ebenso komplex. Eine erwachsene Tafel Schokolade, die man am späten Abend zusammen mit etwas ebenso Komplexem, Starkem und Beruhigendem in einem Glas genießen kann.
Ursprung
Wir arbeiten mit von Fairtrade zertifizierten Kooperativen zusammen, darunter:
Acopagro, El Quinacho, Cacvra und Oro Verde in Perú, Fundopo in der Dominikanischen Republik, Cocabo in Panamá und Cooperative Premium Cacao Sambirano CPCS in Madagaskar für unseren Kakao.
Unser Kakao wird direkt von den Fairtrade-zertifizierten Kooperativen gekauft.
Der Kakao dieser Tafel stammt aus Panamá.
Der Rohrzucker stammt aus Asocace in Paraguay und Apoya in Costa Rica und die Bourbon-Vanille aus Komam und Cooppvm in Madagaskar.
Zutaten, Allergien & Nährwertangaben
Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter* und Vanilleschoten*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kakao, Zucker, Vanille: Handel gemäß Fairtrade Standards, insgesamt 100%. Besuch www.info.fairtrade.net.
Kakao: mindestens 80%.
Allergie: Kann Milch, Haselnüsse, Mandeln und Erdnüsse enthalten.
Lager: Kühl und trocken.
| Nutritional Information | Per 100g |
|
Energy |
2374 kJ (573 kcal) |

Auszeichnungen
1-Sterne-Gold, Great Taste Awards 2020
1-Stern-Gold, Great Taste Awards 2019
2-Sterne-Gold, Great Taste Awards 2017
Lebensmittel des Jahres, Helsam Awards 2017
1-Stern-Gold, Great Taste Awards 2015
2-Sterne-Gold, Great Taste Awards 2014
Produkt - FAQ - Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet Bio bei Schokolade?
Um als Bio-Produkt zertifiziert zu werden, müssen alle Zutaten – von den Kakaobohnen über Rohrzucker bis hin zu Milch oder Nüssen – nach strengen Bio-Richtlinien angebaut werden. Dabei ist die Verwendung von künstlichen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und gentechnisch veränderten Zutaten untersagt.
Ist die Bio-Schokolade Chocolate and Love Panama für Veganer geeignet?
Ja, die Chocolate and Love Panama Schokolade ist für Veganer und Vegetarier geeignet.
Enthält diese Schokolade Palmöl oder andere Zusatzstoffe?
Chocolate and Love Panama enthält kein Palmöl und ist wie alle bio-zertifizierten Produkte frei von Gentechnik.
Enthält keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe und keine Emulgatoren wie Sojalecithin.
Geeignet für Veganer, Vegetarier und Zöliakiebetroffene. Koscher-zertifiziert.
Wie lagere ich meine Schokolade richtig?
Schokolade sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, idealerweise zwischen 15-18°C. Bewahre sie in ihrer Originalverpackung auf, um sie vor Licht und Feuchtigkeit zu schützen. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung und lagere sie nicht im Kühlschrank, da dies zu Kondensation führen kann.
HERKUNFT
Wir arbeiten mit von Fairtrade zertifizierten Kooperativen zusammen, darunter:
Acopagro, El Quinacho, Cacvra und Oro Verde in Perú, Fundopo in der Dominikanischen Republik, Cocabo in Panamá und Cooperative Premium Cacao Sambirano CPCS in Madagaskar für unseren Kakao.
Unser Kakao wird direkt von den Fairtrade-zertifizierten Kooperativen gekauft.
Der Kakao dieser Tafel stammt aus Panamá.
Der Rohrzucker stammt aus Asocace in Paraguay und Apoya in Costa Rica und die Bourbon-Vanille aus Komam und Cooppvm in Madagaskar.
Der Rohrzucker kommt von Asocace in Paraguay und Apoya in Costa Rica, und die Bourbonvanille stammt von Komam und Cooppvm in Madagaskar.
Zutaten, Allergene und Nährwertangaben
Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter* und Vanilleschoten*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kakao, Zucker, Vanille: Handel gemäß Fairtrade Standards, insgesamt 100%. Besuch www.info.fairtrade.net.
Kakao: mindestens 80%.
Allergie: Kann Milch, Haselnüsse, Mandeln und Erdnüsse enthalten.